目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
(季節限定) 芒果布拉塔

(季節限定) 芒果布拉塔

NT$180
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。

商品描述

源自於義大利南部的普利亞大區,近年風靡歐美與日本的乳酪。作為台灣第一家以本地乳源成功製作並販售的乳酪坊,慢慢弄的布拉塔,受到台灣頂級餐廳與義大利廚師的肯定,是店內的招牌搶手貨!

夏季限量發售的芒果布拉塔,使用地表最強台灣愛文芒果,製作成蛋黃形狀、包裹入布拉塔的內餡,切開宛如水波蛋的視覺驚喜,可搭配新鮮芒果或其他水果做成水果沙拉,不論當前菜或當作飯後水果都很適合!

(目前停售)冬季限量發售的奶茶布拉塔,與大稻埕百年茶行有記名茶聯名,精選台灣特有紅玉紅茶,萃取其風味,加入布拉塔製程,入口茶香濃郁而不搶味,搭配以紅玉熬煮的焦糖醬,堆疊出層層風味,是慢慢弄首支茶乳酪產品,因無額外添加糖,建議搭配帶甜醬汁食用,如蜂蜜、桂花釀,亦可與冷熱咖啡(或咖啡凍)搭配,享受義式「鴛鴦」的樂趣!懶得下廚的,可以選購我們的組合(兩顆奶茶布拉塔+紅玉焦糖醬),與紅玉熬煮的焦糖醬,讓奶茶布拉塔嚐起來更有層次,風味瞬間升級!(photo credit: 美食加/慢慢弄)


【產品重量:80g】
【保存期限:7天】


食用方式                                                                                                                                       

採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作,慢慢弄的特殊工法,讓布拉塔吃起來更清爽,適合搭配季節水果、生菜、乾果,也可做成燉飯、搭配火腿、番茄!!


保存方式                                                                                                                                       

收到商品後,請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。

注意:新鮮乳酪的風味會隨時間遞減,建議立刻食用才能享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑,如不馬上食用,請放入冰箱冷藏室(勿靠近冰箱門,因為開開關關都會影響冷度)。並在食用前約半小時自冰箱取出回溫(或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘),開封後請盡快食用完畢。

新鮮乳酪尾韻略帶酸味,那是乳酸菌發酵的正常味道喔,請放心!

如為(短期)熟成乳酪,請以雙層保鮮膜包裝,並置於密封盒、放入冰箱冷藏庫,以保持乾燥並避免吸附冰箱異味。如因保存不當而致表面發霉,無需緊張,只要將發霉處削除即可安心食用。


宅配資訊                                                                                                                                       

目前慢慢弄新鮮乳酪,請盡量於前三天下單(如遇連假請再提早一些)。

我們的乳酪商品皆以低溫冷藏宅配運送,單筆訂單未滿2000元台幣,需支付160元運費。如商品有需冷凍者(如煙燻起司冰淇淋),需另支付冷凍配送的費用(第二筆運費貨到付款)。


相關產品