【聖誕限定起司組】童趣淘氣包〈單件免運〉

- 黑辮子莫札瑞拉 Treccia di Mozzarella 150g (聖誕限定)(不使用人工色素，使用天然竹炭)

- 刺蔥籽乳酪絲 Tana Seed Cheese 125g (聖誕首次亮相)(不使用人工色素，使用天然竹炭)

- 馬背起司 Caciocavallo 190g-200g

- 波隆納開心果義式肉腸 Mortadella di Bologna 55g

- 安工坊墨魚香蒜小餐包(四入) Cuttlefish Garlic Bread 4pcs

- 保冷袋

※形象圖中的水果和堅果為拍攝示意用，不包含在禮盒內

※實際商品因拍攝光線會有些微色差，黑辮子顏色會較示意圖上稍微偏深灰，屬正常現象

義大利傳說中的老巫婆會在1月6日的前夜(主顯節前夕)乘坐掃帚飛過義大利，給孩子們送禮物或木炭，今年表現優良的乖孩子能得到糖果或小禮物，而較淘氣的孩子則會收到黑木炭。現代飲食中，與主顯節相關的創意食物會融入黑色元素（如竹炭食品）來呼應「木炭」的傳說故事。辮子莫札瑞拉，義大利文稱為treccia，意思為「辮子」，造型特別且大器是非常適合聚餐拿出來做成沙拉的食材，亦可橫切後夾入火腿和生菜和番茄切片，作為「翻轉起司三明治」，各種創意吃法歡迎大家去挖掘，全台絕無僅有的黑辮子莫札瑞拉絕對會是今年聖誕節最酷炫的主角!

※黑色乳酪不使用人工色素，使用天然竹炭

【保存期限:10天】

義大利南部特有乳酪，屬於紡絲乳酪家族成員，熟成時間從三週到數年不等，屬於半硬質乳酪，馬背起司加熱後會產生濃郁的香氣，下方提供多種建議食用方式

○烤:將馬背吊掛在炭火上方使起司自然滴落，經過火烤增添一層煙燻味，口感滑順，帶一顆去露營絕對是露營場最時髦又最好吃的食材!無論搭配烤肉或烤蔬菜都是絕配唷

○煎:(皆不須加油)不沾鍋或電烤盤加熱至高溫後，煎到雙面焦脆即完成!煎後會讓起司產生外部焦脆內部柔軟且富有彈性的口感(像韓式年糕)，推薦放在麵包或沙拉上(料理小提醒:建議翻面一次即可，翻面多次容易造成過度加熱，易整片融化成液態無法成型)

○鍋:用筷子夾起一片厚度3mm的馬背起司，放入熱湯中，輕輕攪動，讓馬背起司均勻受熱，即可享用!像涮起司的吃法是日本當地非常熱門的吃法，可選用如番茄底這種帶有酸甜風味的湯底，微微融化的起司會讓湯頭產生更圓潤的口感，是非常推薦的吃法!

⭐️ 波隆納開心果義式肉腸 Mortadella di Bologna ｜ 開心果粉絲千萬不可錯過

質地柔嫩細緻的Mortadella搭配開心果的脆感及堅果香氣，讓口感豐富不無聊，可以捲成花形擺盤，搭配起司、堅果和麵包作為冷盤，就是一道簡單上手又好吃的開胃菜

【保存期限:3個月(冷藏保存)】

⭐️ 安工坊墨魚香蒜小餐包 Cuttlefish Garlic Bread 

安工坊與韋樺墨魚客 BlackHut 合作，加入頂級天然墨魚汁，100%天然墨魚萃取，不添加色素。烤箱預熱190度噴水回烤3分鐘，回烤後外層微酥，內層柔軟，濃郁的蒜香胡椒味帶點微辣感，是搭配任何起司和火腿都不會出錯的選擇