【期間限定|聖誕限定起司拼盤禮盒 A款 (2-3人份)】
今年聖誕節,讓我們一起品嘗台灣在地的美好滋味!
這次禮盒將以慢慢弄乳酪坊使用台灣在地生乳製作的起司為主,並嚴選多個台灣飲食品牌商品,讓您一次擁有多種美味,在家簡單分切擺盤就能輕鬆享用起司拼盤!
台灣在地飲食品牌
📍慢慢弄乳酪坊 台灣第一間義式手工乳酪品牌
📍威石東酒莊 熱愛台灣土地的在地葡萄酒酒莊
📍乾熟工場 台灣第一間風乾熟成肉品工廠
🌟聖誕禮盒持續熱銷中🌟
凡購買任一禮盒即免運,現在訂購,享優惠價 1680 元!(原價:1950元)
提早下單為年末聚會做準備,還可以享優惠折扣!
品項內容
- 木杉葡萄酒粕起司 60g [聖誕限定🎄]
- 櫻花木煙燻起司 50g [聖誕限定🎄]
- 甘醬油漬乳酪絲 95g
- 綠胡椒風乾熟成臘腸 30g
- 風乾豬梅花生火腿 30g
- 綜合堅果 (杏仁果、核桃、腰果、榛果、夏威夷果) 25g
- 蘇打餅乾 42g [蘇打餅乾容易破碎,加上物流運送路途顛簸,有碎裂都屬正常現象,不影響食用]
►起司份量大滿足,總重200公克以上
以起司拼盤禮盒為主餐約 2-3人份
(如果作為開胃小點,5人享用剛剛好)
►所有商品皆為獨立包裝,避免味道混雜,便於保存
►商品圖片包含禮盒實際的品項及份量(禮盒尺寸17*17*8cm)
⚠️起司拼盤禮盒含牛奶、芝麻、堅果類、大豆、魚類、含有麩質及其製品,不適合對其過敏體質者食用!
商品介紹
⭐️木杉葡萄酒粕起司【聖誕限定款】
木杉(MUSANN BLANC)為台灣特有的釀酒葡萄,原名「台中三號」,是台中農改場培育出的白葡萄品種,帶有成熟荔枝果香與木質調氣味的白葡萄。
以慢慢弄製作的卡喬塔起司作為基底,將其以威石東酒莊釀製葡萄酒時所留下木杉葡萄的酒粕覆蓋,長時間包裹使葡萄酒粕香氣滲透至起司中,賦予這款起司獨特的風味。
若您喜歡白葡萄酒,也喜歡風味較為強烈的熟成起司,那您絕對不能錯過這款只有在慢慢弄2023年聖誕禮盒才有的限定起司!
食用建議 → 將起司直接切片擺盤即可與其他食材飲品搭配享用
搭配推薦 → 飲品:紅酒、白酒、氣泡酒|小點:臘腸、生火腿、無花果果醬|料理:冷盤
⭐️櫻花木煙燻起司 【Smoked Cheese|聖誕限定款】
聖誕佳節、親朋好友聚會喝酒時最適合的下酒選擇 ─ 煙燻起司
這款起司是將慢慢弄的自製熟成起司以日本進口櫻花木燻製2小時後完成,使原有濃郁奶香的起司帶有濃郁煙燻風味。
煙燻起司口感紮實富有彈性,充滿迷人煙燻香氣及奶香,鹹香的口味老少咸宜,是起司品嘗的入門款。
食用建議 → 將起司直接切丁擺盤即可與其他食材飲品搭配享用;或是將其切片,以煎烤或炙燒方式處理,煙燻帶點焦香的風味更為迷人
搭配推薦 → 飲品:紅酒、清酒、啤酒|小點:臘腸、生火腿、花椒鳳梨果醬|料理:冷盤、三明治、沙拉
⭐️甘醬油漬乳酪絲 【Soy Sauce Mozzarella|No. 1下酒起司】
有別一般市售乳酪絲,慢慢弄的乳酪絲選用新鮮莫札瑞拉起司為基底,製作成長條狀後浸泡於特調醬油中調味,鹹甜適中,適合大小朋友食用。
甘醬油乳酪絲沒有絕對吃法,不管是絲成乳酪絲慢慢吃、邊吃邊絲,或是直接整根大口咬,都、可、以!濃郁奶香的起司和帶有甜味的醬油非常對味,愈吃愈香,愈嚼愈唰嘴。
不管今天的心情要喝哪種酒款,這款起司都是下酒菜的第一選擇!
食用建議 → 將起司用手撕呈長條絲狀即可享用;吃完原味後,想換換口味的話,可以用噴槍炙燒(不要燒到完全融化!),稍微放涼即可享用
搭配推薦 → 飲品:紅酒、白酒、氣泡酒、清酒、啤酒|小點:堅果|料理:冷盤
⭐️綠胡椒風乾熟成臘腸 【Green Pepper Salami】
Salami是歐陸地區的傳統美食,將肉類絞碎,添加鹽、香料,灌製於腸衣中,經長時間低溫風乾與發酵熟成。
乾熟工場以台灣豬肉品牌花田喜彘的胡蘿蔔豬為原料,利用歐洲傳統工藝作法製作,熟成3-4個月後得到擁有獨特香氣及風味的Salami。
今年聖誕禮盒搭配綠胡椒Salami,將原味風乾熟成臘腸添加新鮮鹽漬的綠胡椒原粒,使臘腸帶有柑橘風味,氣息清新鮮明,非常適合與白酒及啤酒搭配。
食用建議 → 將臘腸從冷藏取出置於室溫下,稍微回溫、表面油亮再享用,香氣更足、風味更佳。
搭配推薦 → 飲品:白酒、清酒、啤酒|小點:起司、堅果|料理:冷盤、三明治、比薩
⭐️風乾豬梅花生火腿 【Coppa|經典熟成肉品】
「Coppa」源自於義大利,是以傳統古法醃漬並乾燥熟成的生火腿。Coppa在義大利文中就是台灣稱謂的豬梅花肉,位於豬肩頸部位,乾熟工場嚴選花田喜彘胡蘿蔔豬的梅花肉,將其以鹽、香料醃漬後,棉網捆綁定型成圓柱狀,風乾熟成六個月。
Coppa切成薄片享用,一入口鹹香及辛香滋味四溢,油脂滑順,瘦肉有彈性並帶有嚼勁,口感層次豐富,帶有濃郁肉味與堅果香氣。
食用建議 → 將生火腿從冷藏取出置於室溫下,稍微回溫、表面油亮再享用香氣更足、風味更佳。
搭配推薦 → 飲品:紅酒、清酒、啤酒|小點:起司、堅果|料理:冷盤、比薩、三明治
✔️保存方式
禮盒內容物請於冷藏 7℃ 以下保存。
每種起司的保存期限不同,新鮮起司效期較短,收到後請於有效日期內食用完畢。
各個起司的風味都會隨時間遞減,建議收到後立刻食用享受到最棒的風味。
新鮮乳酪尾韻略帶酸味,那是乳酸菌發酵的正常味道請放心使用。
✔️送貨方式 [凡購買聖誕限定起司拼盤禮盒,送貨方式請點選"專屬送貨方式",才能選擇到貨時間並享有單件免運的優惠喔!]
1. 黑貓宅配
第二波禮盒出貨期間:2023/11/27 (一) ~ 2024/01/05 (五)
宅配到貨時間可選擇週二、週三、週五或週六,請於下單時選擇到貨日期。(可選擇之到貨日期請依系統顯示為主)
商品將以冷藏宅配寄出,請於收貨後儘早存放於冷藏設備;若由管理員代收包裹,請確保有冷藏設備可以暫存。
聖誕節期間宅配物流量較大,不保證隔日到貨!
2. 門市自取
第二波禮盒出貨期間:2023/11/27 (一) ~ 2024/01/05 (五)
自取時間可選擇週五、週六或週日,請於下單時選擇取貨日期。(可選擇之到貨日期請依系統顯示為主)
起司拼盤禮盒為冷藏商品,請於取貨後儘早存放於冷藏設備。
(門市自取不會因為聖誕節期間宅配而有影響,請多加利用!)