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一口吃莫札瑞拉 400克

一口吃莫札瑞拉 400克

-一顆一口大小，食用更方便
-口感較球型莫札瑞拉更Q彈
-適合與火腿水果等食材串成派對食物

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商品描述

源自義大利南部，是紡絲乳酪(pasta filata)家族代表 ，源自于拿波里所在的Campania大區，當地特色是以水牛乳製成，其他地區則多數以乳牛乳製作，稱為mozzarella fior di latte。
Bocconcini，義大利文為「一口吃」，將莫札瑞拉做成適合入口的大小，省去切片的麻煩，適合廚房簡單、懶得下廚的都會上班族，吃法與球型莫札瑞拉相同，開封後將包裝的飲用水倒掉，乳酪直接放入沙拉碗、與大小相仿的玉女番茄和新鮮羅勒，做成「卡布里沙拉」，也可以與葡萄、火腿、無花果或橄欖等其他食材串成一串，成為派對上的小點！
小科普：莫札瑞拉起司≠水牛起司！水牛指的是乳源，莫札瑞拉是「做法」，台灣雖然有水牛，但與義大利品種不同，前者為役用，乳量少；後者經人工馴化，產乳量較高，因此可用來製作起司。
【產品規格：400g】
【保存期限：10天】

保存須知 

新鮮乳酪的風味會隨時間遞減，建議立刻食用享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑，如不馬上食用，請放入冰箱冷藏室。新鮮乳酪尾韻略帶酸味，那是乳酸菌發酵的正常味道請放心使用！


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顧客評價

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