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布拉塔起司Burrata Cheese

布拉塔起司Burrata Cheese

NT$170
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商品描述

源自於義大利南部的普利亞大區,近年風靡歐美與日本的乳酪。作為台灣第一家以本地乳源成功製作並販售的乳酪坊,慢慢弄的布拉塔,受到台灣頂級餐廳與義大利廚師的肯定,是店內的招牌搶手貨!

【產品重量:80g】
【保存期限:七天】


食用方式                                                                                                                                      

採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作,慢慢弄的特殊工法,讓布拉塔吃起來更清爽,適合搭配季節水果、生菜、乾果,也可做成燉飯、搭配火腿、番茄!!



保存方式                                                                                                                                      

收到商品後,請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。

注意:新鮮乳酪的風味會隨時間遞減,建議立刻食用才能享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑,如不馬上食用,請放入冰箱冷藏室(勿靠近冰箱門,因為開開關關都會影響冷度)。並在食用前約半小時自冰箱取出回溫(或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘),開封後未食用完,請連保存液一同裝入密封盒保存。

新鮮乳酪尾韻略帶酸味,那是乳酸菌發酵的正常味道喔,請放心!

如為(短期)熟成乳酪,請以雙層保鮮膜包裝,並置於密封盒、放入冰箱冷藏庫,以保持乾燥並避免吸附冰箱異味。如因保存不當而致表面發霉,無需緊張,只要將發霉處削除即可安心食用。


宅配資訊                                                                                                                                      

目前慢慢弄新鮮乳酪,固定出貨日為每週二、五,台北市區最快當日傍晚可送達,外縣市最快隔日中午前。但黑貓週日不收、送貨,下單前請注意!(例如:週六週日要用,請最慢於週四下單,外縣市如週二希望收到,也請於前一個週四下單,如有不便、敬請見諒。)

我們的乳酪商品皆以低溫冷藏宅配運送,單筆訂單未滿2000元台幣,需支付150元運費。如商品有需冷凍者(如煙燻起司冰淇淋),需另支付冷凍配送的費用(第二筆運費貨到付款)。門市自取者,建議自備保冷袋(或冰磚),如需加購保冷劑與紙袋,酌收工本費20元。


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