馬背起司

※使用微生物凝乳酶，蛋奶素食者可食

義大利南部特有乳酪，屬於紡絲乳酪家族成員，熟成時間從三週到數年不等，屬於半硬質乳酪。慢慢弄的馬背起司採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場，每日現榨的生乳製作，再經過至少三星期熟成而得。
在台灣提到馬背起司，幾乎要跟慢慢弄變等號了，因為慢慢弄的推廣，讓原本在義大利都冷門的起司「馬背翻身」變成「當紅炸馬背」，甚至連許多原本不敢吃乳製品的客人，碰到馬背都願意破例，從此一試成主顧。看到有庫存就趕快搶，不然可能就吃不到囉！

【產品重量：170g~210g±10%】

【保存期限：3個月】

保存須知 

新鮮乳酪的風味會隨時間遞減，建議立刻食用享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑，如不馬上食用，請放入冰箱冷藏室。新鮮乳酪尾韻略帶酸味，那是乳酸菌發酵的正常味道請放心使用！

訂購須知 

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