鈕結莫札瑞拉Nodini di Mozzarella

必須手工製作，食用方法與莫拉瑞拉球同， 但每顆約10-15克、更易入口，口感更Q彈，亦可與橄欖、番茄串成開胃前菜。

【保存期限：十天】

食用方式                                                                                                                                    

採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場，每日現榨的生乳製作，將莫札瑞拉打成小結（義大利文nodini即是「小的繩結」的意思），因需手工製作，是台灣其他地方也吃不到的美味！口感比起球狀切片的莫札瑞拉，多了一分Ｑ彈感。適合直接搭配番茄、沙拉生食，或與橄欖、沙丁魚串成下酒菜，也可包裹在節瓜花裡油炸。