莫札瑞拉捲皮

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莫札瑞拉捲皮Sfoglia di mozzarella(原味/煙燻)

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商品描述

義大利南部特有的莫札瑞拉，需手工製作，有別於紐結或球狀莫札瑞拉Q彈的口感，但保留起司的乳香。有原味和煙燻兩種選擇，煙燻捲皮以日本櫻花木燻製，吃起來更有香氣。

(本產品不含料理照之內容物)

【產品重量：230g】
【保存期限：十天】

食用方式

採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場，每日現榨的生乳製作，將莫札瑞拉擀成餅皮的形狀（A4大小），再隨個人喜好鋪上火腿、芝麻葉、番茄、鮪魚或水煮蛋等食材，也可以捲入開心果泥做成甜點，捲起後切片，就是義大利版的壽司(rotolino)！也是義大利媽媽給小朋友的課後點心，一卷就超有飽足感！

(本產品不含示範料理之食材)

保存方式

收到商品後，請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。

注意：新鮮乳酪的風味會隨時間遞減，建議立刻食用才能享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑，如不馬上食用，請放入冰箱冷藏室（勿靠近冰箱門，因為開開關關都會影響冷度）。並在食用前約半小時自冰箱取出回溫（或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘），開封後未食用完，請連保存液一同裝入密封盒保存。

新鮮乳酪尾韻略帶酸味，那是乳酸菌發酵的正常味道喔，請放心！

如為（短期）熟成乳酪，請以雙層保鮮膜包裝，並置於密封盒、放入冰箱冷藏庫，以保持乾燥並避免吸附冰箱異味。如因保存不當而致表面發霉，無需緊張，只要將發霉處削除即可安心食用。

宅配資訊

目前慢慢弄新鮮乳酪，固定出貨日為每週一、三、四、五，請盡量於前兩天下單（如遇連假請再提早一些）。台北市區最快當日傍晚可送達，外縣市最快隔日中午前。但黑貓週日不收、送貨，下單前請注意！（例如：週六週日要用，請最慢於週四下單，外縣市勁量避開週一到貨，如有不便、敬請見諒。）

我們的乳酪商品皆以低溫冷藏宅配運送，單筆訂單未滿2000元台幣，需支付160元運費。如商品有需冷凍者（如煙燻起司冰淇淋），需另支付冷凍配送的費用（第二筆運費貨到付款）。門市自取者，建議自備保冷袋（或冰磚），如需加購保冷劑與紙袋，酌收工本費15元。

莫札瑞拉捲皮Sfoglia di mozzarella(原味/煙燻)

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