發酵酸奶油

法式酸奶油(Crème Fraîche)，義大利文叫Panna Acida，在料理經常用來製作醬汁或抹醬，乳酸菌發酵的微酸，可解料理中的油膩感。
不同於美式的cream cheese，加入膠體或凝固劑增加黏稠度，乳脂含量僅10-16%，慢慢弄的法式酸奶油，以日本北海道純淨的鮮奶油為主要材料，以義大利菌種發酵，是法義日三國聯姻的美味結晶。比市售cream cheese或sour cream，風味更優雅、有層次！

【產品重量：200g】
【保存期限：20天】

保存須知 

新鮮乳酪的風味會隨時間遞減，建議立刻食用享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑，如不馬上食用，請放入冰箱冷藏室。新鮮乳酪尾韻略帶酸味，那是乳酸菌發酵的正常味道請放心使用！

訂購須知 

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